Vyhledáváme a nakupujeme pro vás zajímavé kávy z celého světa. V naší nabídce naleznete netradiční a unikátní odrůdy, kávy zpracované inovativními a experimentálními metodami, kávy ze soutěží a spoustu dalších. Moc rádi vám pomůžeme s výběrem a o kávách se s vámi pobavíme, neváhejte se nás zeptat.
FILTER
Rare
NOVINKA| Guatemala Finca Gascon Felipe Contreras Washed Gesha
Aroma: zelený čaj, jasmín, bílá broskev
Chuť za tepla: broskev, třešně, oolong
Chuť za studena: oolong, citrusová kůra, bílá broskev
Acidita: střední, citric, malic
Sladkost: střední
Hořkost: nízká-střední
Velikost filtru: 185 ml
Pražírna: Standout Coffee | Švédsko
Cena: 150 Kč
Brazil Daterra Mixed Process Laurina and Aramosa (Natural, Honey, Anaerobní)
Aroma: hořká čokoláda, nugát, perník
Chuť za tepla: ořechy, perník, nugát, jahodová marmeláda
Chuť za studena: kakaové boby, kokos, karamel, melasa
Acidita: nízká-střední
Sladkost: střední
Hořkost: nízká-střední
Velikost filtru: 185 ml
Pražírna: Mabó Coffee Roasters / Rumunsko
Cena: 120 Kč
Exceptional
NOVINKA| Colombia El Diviso Nestor&Adrian Lasso Anaerobic Natural Sidra
Aroma: mango, guava, višně, kakaové nibsy
Chuť za tepla: granátové jablko, ostružina, mango, hořká čokoláda
Chuť za studena: višně, ananas, ostružiny, hořká čokoláda
Acidita: střední-vyšší, winey, malic, tartaric
Sladkost: střední-vyšší
Hořkost: nižší-střední
Velikost filtru: 185 ml
Pražírna: Fiftybeans | Česká republika
Cena: 180 Kč
NOVINKA| Colombia Finca La Negrita Natural Typica Mejorado
Aroma: marakuja, mango, višně, jahody
Chuť za tepla: jahody, mango, borůvky
Chuť za studena: borůvky, jahody, mango, marakuja
Acidita: střední, malic, lactic, tartaric
Sladkost: střední-vysoká
Hořkost: nízká
Velikost filtru: 185 ml
Pražírna: Kawa | Francie
Cena: 210 Kč
NOVINKA| Panama Abu Lot #1214 Mossto Maceration Geisha
Aroma: růže, brusinky, maliny, jahody
Chuť za tepla: ananas, pomeranč, brusinky, růže
Chuť za studena: brusinky, marakuja, třešně, ananas
Acidita: střední, tartaric, lactic, citric
Sladkost: střední
Hořkost: nízká
Velikost filtru: 185 ml
Pražírna: Kawa | Francie
Cena: 200 Kč
NOVINKA| Colombia El Placer Sebastian Ramirez Lactic CO2 injection Honey Pink Bourbon
Aroma: pečená broskev, meruňky, bílý čaj, rozmarýn
Chuť za tepla: jahody, bílý čaj, sparkling
Chuť za studena: bílé hrozny, papája, jasmín
Acidita: střední, lactic, malic
Sladkost: střední-vysoká
Hořkost: nízká
Velikost filtru: 185 ml
Pražírna: Standout Coffee | Švédsko
Cena: 180 Kč
Colombia CGLE Natural Sidra
Aroma: červené hrozny, vanilka, karamel
Chuť za tepla: červené hrozny, švestky, granátové jablko
Chuť za studena: růžový grep, javorový sirup
Acidita: střední – vysoká, malic
Hořkost: nízká
Velikost filtru: 185 ml
Pražírna: Moklair / Francie
Cena: 170 Kč
Colombia CGLE Hybrid Washed Sudan Rume
Aroma: fialky, mata, bílé hrozny
Chuť za tepla: limeta, citronová tráva, heřmánek
Chuť za studena: pomelo, citronová tráva, mata
Acidita: střední – vysoká, citric
Hořkost: střední
Velikost filtru: 185 ml
Pražírna: Moklair / Francie
Cena: 200 Kč
Colombia Jose Giraldo Triple Fermentation Natural Sidra
Aroma: guava, višně, ostružiny, kakaové boby, povidla
Chuť za tepla: višně, kakaové boby, hořká čokoláda, borůvky, guava, ostružiny, portské víno
Chuť za studena: merlot, šípek, třešně, ostružiny, zralé mango, levandule
Acidita: střední-vysoká – winey, tartaric
Sladkost: střední-vysoká
Hořkost: nízká
Velikost filtru: 185 ml
Pražírna: Manhattan Coffee Roasters / Nizozemsko
Cena: 200 Kč
Brazil Daterra Masterpieces Anaerobic Honey Aramosa
Aroma: kakao, ostružiny, červené víno
Chuť za tepla: maliny, jasmín, pinot noir
Chuť za studena: čevené víno – portské, mango
Acidita: střední
Sladkost: střední až vyšší
Hořkost: střední
Velikost filtru: 215 ml
Pražírna: Sloane Coffee Roasters / Rumunsko
Cena: 200 Kč
Competition
NOVINKA| Colombia Finca Mikava Santuario Reserve Natural Gesha – 2023 WBrc winning lot
Aroma: švestky, malina, nugát, skořice
Chuť za tepla: malinový džem, višně, karamel
Chuť za studena: guava, malina, růže
Acidita: střední, malic, winey
Sladkost: střední-vysoká
Hořkost: nízká
Velikost filtru: 185 ml
Pražírna: Standout Coffee | Švédsko
Cena: 230 Kč
Yemen Ameen Ghaleb Al Duram Anaerobic Natural Jadi
Aroma: lesní ovoce, borůvky, sladký tabák
Chuť za tepla: jablko, pomerančový květ, hřebíček
Chuť za studena: zelené jablko, lesní jahody
Acidita: střední – vysoká, malic
Hořkost: nízká – střední
Velikost filtru: 185 ml
Pražírna: Standout Coffee / Švédsko
Cena: 180 Kč
Colombia Jose Herman Salazar CoE #6 Washed Ají
Aroma: růže, višně, broskve
Chuť za tepla: třešně, broskve, kakao
Chuť za studena: bílé hrozny, třešně, maliny, limeta
Acidita: střední až vysoká – malic, tartaric
Sladkost: střední – vysoká
Hořkost: Nízká
Velikost filtru: 185 ml
Pražírna: Idle Hands Roasting Company / USA
Cena: 390 Kč
World Exclusive
JIŽ BRZY!| Colombia Finca Inmaculada Natural Anaerobic Eugenioides Unikátní odrůda, výherní káva loňského WBC a WBrC
Aroma: růže, mango, kakaové boby
Chuť za tepla: guava, meloun cantaloupe, papája, tóny marakuji, sladkost stévie
Chuť za studena: guava, švestky, marakuja
Acidita: nižší – tartaric acidity
Sladkost: vysoká – jako stévie, dextróza
Hořkost: Nízká
Velikost filtru: 185 ml
Pražírna: Stow Coffee Roasters / Slovinsko
Cena: ? Kč
ESPRESSO
Brazil Daterra Masterpieces Anaerobic Honey Aramosa
Chuť: červené víno, ostružiny, jasmín
Acidita: střední – winey
Sladkost: střední až vyšší
Hořkost: nízká až střední
Tělo: střední
Textura: velvety
Dochuť: střední – červené víno, mléčná čokoláda
Pražírna: Sloane Coffee Roasters / Rumunsko
Cena: 200 Kč
Panama Finca Deborah ‚ILLUMINATION‘ Carbonic Maceration Geisha 2. místo Barista roku 2022 – Vojtěch Růžička
Chuť: nektarinky, broskve, meruňky
Acidita: střední – vysoká
Sladkost: střední
Hořkost: nízká
Tělo: střední
Textura: silky
Dochuť: střední – bergamot, jasmín
Pražírna: The Underdog / Řecko
Cena: 250 Kč